我搬家了!請點這裡繼續
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閱讀全文 ➜ [煮婦] 就是要吃最新鮮的曼波脆薯!不專業的脆薯作法教學
哈哈哈!沒想到有一天我居然會來寫自製曼波脆薯的教學... 我以前根本不會去碰瓦斯爐的阿~
為了以防萬一,在此先跟我妹說一下:哈囉妹~我想應該不需要你幫忙舉證我不進廚房的種種證據... 如果有需要我會請你幫忙的! 您就別急著跳出來嚷嚷了喔! 乖~ anyway, 在我昨天在FB上放上【現削現醃再炸的馬鈴薯好好吃喔!】的照片後,居然意外造成迴響,還有幾個人私信or留言給我表示:很喜歡我的婚禮文&分享、但也很想知道馬鈴薯的做法! XDDDDD哈哈哈~ 真的會被你們笑死
這個自製的曼波脆薯作法真的好簡單喔!為了造福大家,我今天特地去採購兩顆馬鈴薯,如果我沒變瘦都是你們害的啦啦啦~說好的無澱粉晚餐呢?(大哭跑走)
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我都是起鍋前要開大火去油耶... 也不知道去哪裡聽來的~都照做哈哈 吳太太真厲害會做好多菜~ 吳先生更厲害~會切水果... 對了~馬鈴薯的皮不要削好像也蠻好吃的~XD
要特別開大火喔?我以為不要關起來就好XD 真的是不知道從哪聽來的,卻都要照做!哈哈哈 吳太太哪裡厲害啦~根本都亂做而已~吳先生倒是很乖會削水果是真的(而且因為被我嫌棄水果切太大不好入口,現在都會特別切小塊+筷子了!好耶~ 恩阿!那就變成烤馬鈴薯皮了! 以前會怕不乾淨,不過現在在日本好像比較安心吼? 下次來試試看(你看我們多可憐,為了減肥連奶油和起司都沒買!不然上面放上起司、培根應該會像到爆炸!)
挖~一整個就說超賢慧的 XDDD 就知道你有天賦 XDDDD 加油~~ 期待你九天玩耍的遊記哩 ^^
這超簡單的啦!你也可以做得超好吃^o^ 遊記正在生,不知道會生多久XDDD
妳好,我想要問一下唷!油阿要遇熱到什麼程度呢??
哈囉pudding, 阿啊你考倒我了!要看你火力的大小決定耶!我是遇熱個大概兩三分鐘,手騰空在鍋子上方感受一下溫度的感覺,然後覺得有點熱又不會誇張熱就丟下去了。這樣講好像有點模糊,不過這的確是要靠感覺一下的>< 另一個檢查的方式就是,你覺得差不多後,就先丟一塊下去,如果他開始輕微地劈哩叭啦開始有點煎or炸的感覺那就對了,然後可以慢慢把全部一個一個下下去;如果放下去完全沒動靜,就是還太早,再等個一下下再下;如果一下去就劈哩啪啦很激烈、甚至馬鈴薯都要變色了,就代表有點過熱,可以把火轉稍微小一點點,然後再繼續下鍋唷~ 希望對你有幫助捏^^